Joomla 1.7 NivoSlider developed by NewJoomlaTemplates in collaboration with best web hosting reviews and ratings.
Piekarz
Czas trwania nauki:
3 lata
Kwalifikacje:
SPC.03. Produkcja wyrobów piekarskich.
Nauczysz się m.in.:
- przygotowywania surowców do produkcji wyrobów piekarskich
- sporządzania półproduktów piekarskich
- dzielenia ciasta i kształtowania kęsów na wyroby piekarskie
- przeprowadzania rozrostu oraz wypieku pieczywa;
- obsługiwania maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji
wyrobów piekarskich.
Będziesz mógł pracować w:
- zakładach piekarskich, cukierniach, zakładach gastronomicznych.
Możesz prowadzić własną piekarnię.